鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】中山店

濃湯醬油拉麵／230元整

本以為要排很久，沒想到不到半小時就入座了。

初訪總是習慣點基本一點、簡單一點的拉麵，若喜歡，才會再訪。

一開始師傅會問要正常或清淡，身為一個拉麵愛好者，當然是要選正常啦！


上餐後，第一件事就是先品嚐湯頭，果然很鹹...但我覺得不會有死鹹感，還是有細膩度的；麵條則未指定軟硬度，不過雖然在熱熱的濃湯裡，並沒有失去彈性Q度，是我還蠻喜歡的口感。

叉燒很薄，但還是感受得出嫩度，應該加點的...當然私心可以再厚一咪咪；另外筍干的部分，則是我比較不喜歡的點，感覺會有點出戲，但還在可接受範圍...


可惜天氣太熱了，若是六日的天氣，那種幸福的感受會更明顯啊！

我想...我應該會再訪。

地圖：